每年的4月25日都是澳新军团日，这是澳大利亚成立联邦之后首次派兵参加一战，因此奠定了澳大利亚的国家精神。当年，澳大利亚和新西兰士兵并肩作战，也写出了澳新两国的友情。今年是澳新军团在土耳其加里波利之战100年的纪念日，澳大利亚、新西兰各界都会这一天缅怀为国捐躯的士兵。
1915年4月25日，在加里波利之战中总有4万4000人捐躯，其中包括8709名澳大利亚士兵和2701名新西兰士兵。在当时的战役期间，澳大利亚、新西兰以及英国士兵浴血奋战，建立起了伙伴关系，英文叫做mateship。这就是而后澳大利亚人最为特别的国家精神-大家彼此照应、有难同当。
这一天澳新兵团饼干（Anzac biscuit）是必备品，尽管这种饼干已经流行了近一个世纪，但它的故事却依然笼罩谜团。
传说这种饼干配方源自苏格兰，这种饼干可长期储存。这点在战争年代尤为重要，因为运送物资到前线需要很长时间。所以，它开始出现在了给海外的士兵寄去的包裹中。
人们常常将澳新兵团饼干与压缩饼干混为一谈。澳大利亚战争纪念馆（Australian War Memorial）表示压缩饼干由于与加里波利战争的紧密联系，常常被冠以澳新兵团相关的名号，但它与如今颇受欢迎、口味偏甜的澳新兵团饼干有很大区别。
澳新兵团饼干除了在战争为士兵提供营养补给，也在节日或宗教庆典得到出售，用以为战争筹集善款。
